商品内容
江戸末期から続く老舗蔵元の工場見学ツアー
ヤマモ味噌醤油醸造元 / 高茂合名会社 秋田県 湯沢市 岩崎字岩崎124
■醤油・味噌の蔵元として幕末の時代から150年続く老舗の味噌醤油醸造元。
一方、2011年にヤマモブランドの世界展開を開始し、2013年には醸造業の魅力を伝える取り組みがGOOD DESIGN賞を受賞するなど、国内外で高い評価を得ている蔵元です。近年は100年を越す庭園を整備し、また創業からある家屋の改築をすることで、蔵人そのものと蔵元の行う営みに価値を見い出し、ファクトリーツアーを開始しました。
3か所をまわる知的総合体験です。（スープ付）
1、味噌醤油工場
2、水神の回遊式庭園
3、四代目の畑（雨天、次期により変更します）
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(1) 賑わいのまちづくり事業
(2) 教育・子育て支援事業
(3) 健康福祉のまちづくり事業
(4) 地域文化の継承事業
(5) 地場産業の振興事業
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秋田県湯沢市
